Denis Montanar

Denis Montanar holder til i Udine, Borc Dodòn i Friuli. I 1996 bestemte han seg for å jobbe biodynamisk i sine 10 hektar vinmarker. De eldste vinrankene dateres tilbake til 1920. Her dyrkes det Friulano, Refosco, Verduzzo, Cabernet Franc, Sauvignon og Merlot. Jordsmonnet består i hovedsak av sand, sammensatt av en blanding av mojord og leire, noe som gir vinen en frisk og mineralsk tone. Vind fra Adriaterhavet og beskyttelse fra fjellene i nord bidrar til et unikt mikroklima i vinåkeren.
I dag er det Denis og sønnen Carlo som sammen sørger for at vinene fra Montanar beholder sin enkelhet og rustikke karakter.

T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo 2018 (horeca | vinmonopolet)
Type: Hvitvin
Drue: Tocai Friulano