Antonio Gismondi

Antonio Gismondi er tiende generasjon vinbonde fra det tre hektar store domenet i Cerreto Sannita i Campania. Før Antonio tok over drifta på gården fokuserte de kun på vinmarksarbeidet og solgt alle druene til det lokale kooperativet (helt vanlig i denne regionen). I 2016 derimot ble den første vinen på gården laget – på helt naturlig vis. Antonio hadde nemlig møtt Massimo Marchiori og Antonella Gerosa fra Partida Creus, og den nybakte vinbonden ble øyeblikkelig superfascinert over naturvin. I 2019 lagde Antonio sin første store årgang med vin – 40.000 flasker. Året etter måtte han nøye seg med 14.000 flasker på grunn av dårlig avling. Vinmarkene til Gismondi ligger drøye 350 meter over havet og vender sør- og sørvest. Jordsmonnet her er i all hovedsak kalkstein og leire, foruten mye stein og fjell. Vinrankene er rundt 30 år gamle og inneholder blant annet Malvasia di Candia, Falanghina, Sangiovese, Merlot og litt Trebbiano Rossa. I 2021 kjøpte Antonio ytterligere to hektar med åker hvor han planter Agostinella.

Chiaretto 2021 (horeca | vinmonopolet)
Type: Rosé
Drue: Merlot, Sangiovese og Malvasia