Les Capriades

De to kompromissløse vinprodusentene Pascal Potaire og Moses Gadouche lager hovedsakelig kun naturlig musserende vin på ancestralmetoden, også kjent som Pet-Nat (petillant naturel). Potaire og Gadouche holder til i Touraine i Loire-dalen i Frankrike. Selv dyrker de litt over to hektar druer, resten av de drøye fem hektarene de disponerer plukker de og kjøper. Deres pet-nat har blitt et slags referansepunkt for hva pet-nat skal være.

For øyeblikket utsolgt