Olivier Cohen

Olivier Cohen er en ung vinmaker fra Languedoc-området, nærmere bestemt Argelliers. Som mange andre unge vinbønder startet karrieren som servitør i vinbar, og i Oliviers tilfelle i de velrennomerte vinbarene La Part des Anges og Vinivore i Nice. Interessen for vinmaking fikk Olivier fra å jobbe sammen med blant andre Phillip Valette i Burgund. Olivier overtok vingården han nå driver i 2013 og ble øko-sertifisert i 2014. Vi ble først kjent med hans roséviner noen år senere og fikk umiddelbart sansen for både Olivier og vinene hans. I dag selger vi både hvite, rosa og røde viner fra Cohen.

Cuvée Spéciale Garde Prolongée 2019 (horeca | vinmonopolet)
Type: Rødvin
Drue: Syrah, Carignan og Mourvedre

Lénvolée (horeca) 20L keykeg
Type: Rødvin
Drue: Cinsault, Carignan og Syrah

Les Vignes d’Olivier Light Red (horeca) 20L keykeg
Type: Rødvin
Drue: Cinsault og Muscat

Les Vignes d’Olivier Red (horeca) 20L keykeg
Type: Rødvin
Drue: Cinsault