HORECA-nyheter

Velkommen tilbake fra sommeren. Det er kjøligere på morgenen nå, har du merket det? Sola står ikke opp like tidlig som sist vi møttes. Det blir faktisk mørkt på kvelden, ikke bare blått noen timer mellom dagslyset fra gårsdagen og den neste. Den siste sommermåneden heter august og dette er nyhetsbrevet for denne måneden.
Nyheter som har dukket opp mens juliregnet trommet mot hyttetaket, er Vincent Marie fra Volvic i Auvergne sin helt nye cuvée – Babinou. En blend av Chardonnay, Muscat, Trousseau, Gamay og Chenin. Fra Padern i Sør-Frankrike har vi mottatt to nye røde viner fra Fabrice Monnin (Maziere) – Grenache 2016 og Carignan 2021. Vi har tidligere hatt Syrah 2017 i sortimentet og vi gleder oss stort til å vise fram de to nye cuvéene. Succes Vinicola i Tarragona er tilbake på lager med full lagoppstilling (Expirencia Parellada, Patxanga, La Trompa og Cuca de Llum) på flaske og keykegs. Fra Catherine Dumora i Auvergne har vi flere nyheter, deriblant (R)ti – en tåkete og frisk Sauvgnon Blanc. Les Salicaires kommer med to hvitvinsnyheter til Horeca, i tillegg til nye årganger på gamle kjenninger. Og sist men ikke minst er Flora, Little Buteo og Naturvinsserien fra Micheal Gindl tilbake på lager.
 
Les mer om disse på nettsiden vår under produsenter. Og fikk du ikke med deg juni/juli-nyhetene, kan du trykke her.
 
Du verden, det er masse smakinger neste uke!
I år som i fjor inviterer vi i samarbeid med Nebbiolo Wines til storsmaking på den lange baskiske restauranten Txotx  i Schouskvartalet. Årets smaking er torsdag 10. august (11-14.00) og vi får besøk av Daniel og Bianka Schmitt fra d.b. Schmitt i Rheinhessen. Vi åpner flasker fra blant annet d.b Schmitt, No Control, Grain per Grain, Catherine Dumora, Lammidia, Maziere, Les Salicaires, Michael Gindl, Fruktstereo, Succes og Zanotto.
Daniel og Bianka Schmitt blir også å finne på Eff Eff i Fredensborgveien onsdag 9. august klokka 17-21.00. Det blir også smaking med Jas Swan fra Katla Wines på Brutus mandag 7. august klokka 16.

I Bergen blir det smaking med The Schmitts på TempoTempo mandag 7. august fra 12 til 15, og Jas Swan kommer til Falske Reker torsdag 10. august fra 12 til 15. 
Previous
Previous

Lyden av Les Valseuses

Next
Next

Nye viner fra Mazière