Påfyll fra sydvest

Chateau Lafitte i nye årganger er tilbake på Vinhuset.

Château Lafitte er en gammel herregård fra 1300-tallet i en rolig og svært frodig del av sørvest-Frankrike. Monein, som det heter, er grønt og kupert og befinner seg mellom Pau og Oloron Sainte-Marie, i Pyrénées Atlantiques. Dagens eiere av domenet, Philippe og Brigite Arraou har de siste tretti årene prøvd å gjenskape en familieånd på gården, hvilket den hadde mistet før de tok over, ved å samles rundt en gammel drøm, nemlig å starte opp igjen vinproduksjonen på den gamle gården. Siden 2012 er det sønnen deres, Antoine Arraou, som har tatt over styringa av vinproduksjonen. Antoine er svært opptatt av å bevare naturen i området og har tatt produksjonen fra økologisk til biodynamisk, og er den som begynte å lage naturlige viner på Château Lafitte. Vinmarkene er på totalt fem hektar og består av Petit Manseng (petii mansææ) og Gros Manseng (grå mansææ). Det dyrkes mange forskjellige typer planter på gården, blant annet en stor variasjon av frukttrær og korn. De driver også med birøkting og sau.

(R)Osez 2021 (horeca)
Type: Pet-Nat
Drue: Tannat

Funambule 2021 (horeca)
Type: Pet-Nat
Drue: Gros Manseng

1 Litre 2020 (horeca | vinmonopolet)
Type: Hvitvin
Drue: Petit Manseng og Gros Manseng

Argile 2021 (horeca)
Type: Hvitvin
Drue: Petit Manseng

Sec 2021 (horeca)
Type: Hvitvin
Drue: Petit- og Gros Manseng

Orange 2020 (horeca)
Type: Oransjevin
Drue: Petit Manseng

Orange 2021 (horeca)
Type: Oransjevin
Drue: Petit Manseng